Warum wird Wackelpudding manchmal nicht fest? In diesem spannenden Biotechnologie-Workshop entdecken Kinder, wie Enzyme arbeiten – winzige „Werkzeuge“ in unserem Körper, die Stoffe gezielt verändern. Mit einem verblüffenden Experiment untersuchen wir, warum frischer Ananassaft Gelatine zersetzt und was das mit moderner Medizin zu tun hat. Dabei lernen die Teilnehmenden, wie Enzyme auch in Medikamenten, der Wundheilung oder der Krebsforschung eingesetzt werden. Zum Abschluss gestalten die Kinder ihr eigenes „Super-Enzym der Zukunft“.
Zwischen 12 und 16 Uhr können Forscher*innen ab 10 Jahren jederzeit dazu kommen. Der Workshop findet im Zelt an Deck statt, das Mitmachen ist kostenlos und es ist keine Anmeldung nötig.