Pint of Science Straubing I (Abgesagt!)

Pint of Science Straubing I (Abgesagt!)
14.10.2020, 19:00 - 21:00 in Straubing

ACHTUNG: Aufgrund mangelnder Teilnehmendenzahl müssen wir leider diese Veranstaltung absagen. 

Bei einem kalten Pint (oder einem Glas Bier) den Wissensdurst stillen, ist die Idee von "Pint of Science". Normalerweise gehen die Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler hierfür in Kneipen und berichten von ihren aktuellen Forschungsthemen. Gemeinsam mit "Pint of Science Germany" kommt diese Idee nun an Bord der MS Wissenschaft. Und natürlich wird hier die Bioökonomie im Mittelpunkt stehen. 


Mit dabei sind:

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Prof. Dr. Matthias Weiss

Professor für Volkswirtschaftslehre, Ostbayerische Technische Hochschule Regensburg

Klimawandel - Was muss die Politik tun?

Die Klimaforscher sagen uns, dass die Art und Weise, wie wir produzieren und konsumieren in die Klimakatastrophe führt. Im Vortrag geht es darum zu verstehen, wieso politische Maßnahmen notwendig sind, damit wir die Art und Weise, wie wir produzieren und konsumieren, ändern und welche politischen Maßnahmen diese notwendigen Verhaltensänderungen herbeiführen können: CO2-Steuer und/oder Emissionsrechtehandel.    


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Dr. Manuel Spannagl

Plant Genome and Systems Biology, Helmholtz Zentrum München

The genomes of beer and whiskey and how they can save the world

Beer production is severely threatened by climate change. This (for many of us) terrifying headline went through media last year and exemplifies the challenges and problems we are facing with respect to crop production, food security and climate change. 

In fact, while e.g. wheat yield suffers substantially from drought conditions around the globe, productivity would need to increase by 1.6% annually to meet the global demands of almost ten billion people by 2050.  How to overcome this dilemma?

With the recently published whole genome sequences for bread wheat, barley and rye, powerful tools for the targeted breeding of more resistant and sustainable varieties have been unlocked. Its complex genetic setup and large genome size has made the wheat genome impossible to decode for decades. 

This talk will highlight these recent breakthroughs, put them into context with the challenges brought by climate change and provide some surprising insights into the world of plant genomics.